Recettes de fruits du gourmet Streetfood et cuisine du monde

Etal de fruits
Voici la liste des recettes de fruits par Streetfood et cuisine du monde.

Retrouvez aussi d'autres recettes de fruits partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Streetfood et cuisine du monde

Confiture de fraises à la vodka
Confiture de fraises à la vodka

Une recette de confiture aux fraises et à l'alcool. Cette recette de cuisine russe comporte de la vodka dont l'action va préserver et exhausser la saveur des petits fruits rouges. Les moins jolies fraises, ou même abîmées vont trouver une nouvelle...

Bento de la Saint-Nicolas, mannele, petit bonhomme brioché, bredele pain d'épices, fruits
Bento de la saint-nicolas, mannele, petit bonhomme brioché, bredele pain d'épices, fruits

Le 6 décembre, on fête la Saint-Nicolas avec les mannele ou mannala, les bredele en pains d'épices. Une idée de bento goûter, pour un mélange interculturel amusant..

Brochettes aux fraises, pêches et bananes, au barbecue ou à la plancha
Brochettes aux fraises, pêches et bananes, au barbecue ou à la plancha

Des brochettes aux fruits, marinées dans du sirop de jus d'orange, miel et épices, grillées, caramélisées par une cuisson au grill, à la plancha. Un dessert facile et rapide, original et gourmand.