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kassler en croûte de chapelure à la moutarde, miel, orange et coriandre
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kassler en croûte de chapelure à la moutarde, miel, orange et coriandre

Quelques mots sur cette recette

Un savoureux rôti de porc fumé, cuit au four, en croûte à la moutarde, au miel, coriandre, confiture d'orange et chapelure. Sa longue cuisson, son enveloppe parfumé lui confèrent un goût, une saveur inimitable. Il est traditionnellement cuisiné pour les repas de baptême, d'anniversaire et autres fêtes.

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Recette ajoutée le 16/04/15 .

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