Thanksgiving, Etats-Unis. Cuisinez une fabuleuse dinde rôtie, farcie accompagnée de garnitures à base de citrouille, courge, potiron. La meilleure dinde rôtie est juteuse et sa peau dorée doit être croustillante.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kaderick pour accompagner la recette Cuisse de dinde rôtie en cocotte.
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Une opération indispensable à répéter tout au long de la cuisson au four.
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Plaque à rôtir, terrine à foie gras... ces ustensiles de cuisine vont beaucoup vous aider dans la réalisation de vos réveillons.
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