Direction le Maroc avec ces délicieuses pastillas au boeuf et à la courgette !
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Une recette de samoussas sucrés et acidulés pour petites envies de gourmandise !
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tartare de boeuf.
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