Soupe de maïs aux crevettes

Soupe de maïs aux crevettes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une très jolie soupe pleine de parfums.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !

On ramène sa science avec les crustacés décapodes nageurs !
Peu importe la façon dont on les cuisine, les crevettes sont irrésistibles.

Soupes d'ici et d'ailleurs

Soupes d'ici et d'ailleurs
Tour d'horizon de soupes réconfortantes venues du monde entier.

Quand recette rime avec crevette...

Quand recette rime avec crevette...
Qu'ils soient marinés, flambés ou sautés, on adore ces petits crustacés.

Voir aussi

Préparer un plateau de fruits de mer vidéo
Préparer un plateau de fruits de mer

Préparation d'un plateau de fruits de mer pour 2 personnes

Décortiquer des gambas vidéo
Décortiquer des gambas

Oter la carapace en laissant la queue.

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine bibliothèque
Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine

Un livre de Anne Coppin. UMAI Editions.

Proportions et grammages des fruits de mer pratique
Proportions et grammages des fruits de mer

Coquillages, crustacés et mollusques.

Le vendredi, c'est curry ! recettes
Le vendredi, c'est curry !

Un plat épicé pour un repas dépaysant.

Cupcakes mania ! recettes
Cupcakes mania !

Des petits gâteaux si joliment décorés.

Potage Saint Germain technique
Potage Saint Germain

Potage à base de purée de légumes secs.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
La tomate, c'est en été qu'il faut en profiter
Crue, cuite, confite, en sauce ou en coulis, il y a mille et une façons de l'apprécier.
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Comment on fait les tartelettes amandines... entre autres !
Des tartelettes pour ne pas faire de jaloux.
Jouez-la comme Schubert !
Jouez-la comme Schubert !
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.
Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.