Le petit côté sucré de la courge, le piquant du cresson, la douceur de quelques pignons de pin, des tranches de jambon qui fondent sous la langue… Garnir avec quelques pousses de cresson
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Le cresson de fontaine à toutes les sauces.
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Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
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