Des cupcakes aussi jolis à regarder que bons à manger. J'ai injecté de l'eau de rose dans les gâteaux à l'aide d'une seringue après la cuisson, pour éviter qu'ils ne soient trop secs.
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Un gâteau on ne peut plus classique : 3 couches de pâte feuilletée, 2 couches de crème pâtissière et un glaçage.
Les créations de ce chef pâtissier talentueux n'auront plus de secret pour vous.
A vos photos...
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