Rougail Dakatine

La cuisson du riz pilaf, appelé aussi riz au gras, facile, délicieux et inratable

Un type de cuisson à distinguer du riz pilaf ou riz au gras.

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.

Elle pousse si facilement dans les jardins qu'il serait dommage de s'en passer.

Légumes, viandes et poissons, tout se farce !

Des recettes pour profiter du légume-fruit roi de l'été.