Brioche des rois

Brioche des rois
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Brioche des rois brioche épiphanie galette

Quelques mots sur la recette

La brioche des rois, un classique toujours aussi bon...

Voir aussi

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Le pithiviers de l'Epiphanie

Chiqueter lexique
Chiqueter

Chiqueter une abaisse de pâte

Beurre sec lexique
Beurre sec

Le beurre de Charente est un beurre sec.

Des galettes mais pas pour les rois ! recettes
Des galettes mais pas pour les rois !

Des recettes de "crêpes" salées qui changent de l'ordinaire.

Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie ! recettes
Galettes au nord, couronnes au sud, c'est l’Épiphanie !

Une sélection de recettes pour tirer les rois.

Crème d'amande technique
Crème d'amande

A ne pas confondre avec la crème frangipane qui est un mélange de crème pâtissière et de crème d'amande.

Brioche au lait ribot recette
Brioche au lait ribot

A la fleur d'oranger.

Galette des rois pistaches et amarena recette
Galette des rois pistaches et amarena

Une jolie galette bien coloré à la pistache et aux cerises amarena...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

A la découverte de la cuisine cajun
A la découverte de la cuisine cajun
Ses multiples influences font d'elle l'une des cuisines les plus variées au monde.
Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté
Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.