Une recette tirée du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences sucrées".
Voir la recettela Fourmi Elé partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Papilles à l'affut pour accompagner la recette Pavlova Félicité cacao, poire, framboise.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
De la meringue, de la crème et des fruits frais.
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