la cuisine d'agnes - Page 7

Recettes de la cuisine d'agnes

Penne à la sicilienne
Penne à la sicilienne

Du soleil dans votre assiette avec des penne à la sicilienne : des tomate cerise, des haricots verts frais, de l'ail et des anchois.

1 coup de coeur
Salade d'aubergines à la feta
Salade d'aubergines à la feta

Une délicieuse salade à base d’aubergines cuites au four, mélangées aux tomates cerise, croutons de pain grillés, mesclun et dés de feta.. le tout assaisonné d’une vinaigrette légèrement piquante à la menthe.

Sardines panées au parmesan
Sardines panées au parmesan

Des sardines panées au parmesan à déguster avec une sauce tomate aux olives pour un apéro ou un entrée ensoleillée.

Pêches épicées poêlées au miel
Pêches épicées poêlées au miel

un dessert estival irresistible : des pêches épicées au gingembre et à la cannelle poêlées au miel

Salade de pommes de terre et pousses de kale à la moutarde
Salade de pommes de terre et pousses de kale à la moutarde

une salade composée de pommes de terre nouvelles , de pousses de kale, de tomates séchées marinées et de mozzarella

Aubergines à la parmigiana
Aubergines à la parmigiana

Une délicieuse recette italienne à base d'aubergines panées et frites, de sauce tomate, mozzarella et parmesan.

Salade de quinoa aux fruits
Salade de quinoa aux fruits

une salade estivale"végétarienne" équilibrée , légère et fraiche à base de quinoa, boulgour, jeunes pousses de kale (mesclun ou épinard..) et de fruits (myrtilles, famboises et pastèque)

Salade de macaroni au poulet
Salade de macaroni au poulet

Une délicieuse salade de macaroni au poulet et aux légumes (carotte-poivron -céleri) assaisonnée d'une mayonnaise au yaourt.

Poke bowl saumon avocat
Poke bowl saumon avocat

une salade d'été healthy dans un bol à base de riz à sushi et de poisson cru mariné avec des légumes et/ou fruits , oléagineux et graines

Omelette tartine
Omelette tartine

Parfaites pour un brunch, des tartines omelettes aux saveurs espagnoles (chorizo et poivrons) sur des tartines.

Spaghetti au lomo et au pesto
Spaghetti au lomo et au pesto

quand l'Italie et l Espagne se rencontrent autour d'un plat de pâtes on se régale avec des spaghetti au lomo et au pesto

Muffins aux légumes d'été
Muffins aux légumes d'été

En entrée, à l’apéro (en version mini) , en pique nique ..toutes les occasions sont bonnes pour dévorer ces muffins aux légumes d’été épicés au cumin .