la cuisine d'agnes

Les ramen vous connaissez ? Mais oui, ces petits sachets de nouilles instantanées qui vous font une soupe super rapide et super facile à faire ! La Cuisine d'Eva vous propose une version améliorée de cette soupe.

Une cuisson légère car sans matière grasse et qui rend la viande moelleuse.

Depuis le temps que je cuisine des crevettes, je n'ai jamais eu l'idée d'utiliser les têtes et carcasses de crevettes. Quelle découverte ! Nous nous sommes régalés ! Quand je vois le prix des crevettes je suis contente de ne plus en jeter la moitié à la poubelle, une belle recette anti-gaspi.

Intéressé par la réalisation d'une recette de moelleux à la tomate, poivron et fromage ail & fines herbes ? Suivez cette recette de fromage ail et fines herbes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Une pissaladière revisitée en bruschetta

Essayez cette recette de blanquette et donnez votre avis en commentaire !

Les pâtes au safran et aux asperges est une belle recette pour sublimer les pâtes. En effet l'association des saveurs délicates et parfumées qui compose la sauce en font un plat simple mais qui épate les papilles. Ce sont des produits qui fonctionnent très bien ensemble pour notre plus grande gourmandise.

Le lobster roll est originaire de la région de la Nouvelle Angleterre, aux Etats-Unis (Etat du Maine). Cependant, c’est lors de mon séjour à New York que j’ai eu le bonheur de découvrir ce délice et il est depuis entré dans mon répértoire culinaire. Après tout, pourquoi ne réserver le homard que pour les fêtes et les grandes occasions ?

Camarofongo, un drôle de nom, tout simplement des crevettes, une recette de cuisine de la République Dominicaine.

Envie de punch cajou ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Quelques nouilles de farine de blé dans un bouillon bien chaud, voici une recette express de ramen. Il existe de nombreuses variantes de ce plat populaire japonais, différents bouillons et garnitures. J'avais envie d'une soupe bien chaude et nourrissante "avec plein de bonnes choses dedans" : pâte, viande, légumes...

Le bouillon est ici parfumé au gingembre, crevettes séchées et coriandre. J'ai ajouté des morceaux de boeuf pour un repas complet et équilibré mais léger. A chacun son ramen.

A la recherche d'une recette de pignons ? Testez celle-ci et laissez votre opinion en commentaire !