Recettes de rhubarbe de La Cuisine & Caro

Voici la liste des recettes de rhubarbe par La Cuisine & Caro.

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Recettes de La Cuisine & Caro

Bavarois Fraises Rhubarbe

Les fraises, douces et sucrées, se marient à merveille avec la petite pointe d'acidité de la rhubarbe !

Tarte Rhubarbe Framboises

Il y a une multitude de façon d’accommoder la rhubarbe, mais elle se marie sans conteste bien avec les fruits rouges.

Macarons Rhubarbe

Certains ne raffolent pas des macarons, les trouvant trop sucrés... mais ici l'acidité de la rhubarbe vient cassé ce côté sucré et le macaron n'en est que meilleur !

Tarte à la Rhubarbe Meringuée

Cette tarte vous rappelle la fameuse tarte au citron meringuée... normal, c'est la même mais à la rhubarbe !!! Tou aussi bon, ça vaut le détour et ça permet d'écouler les kilos de rhubarbe du jardin...

Tarte crumble crémeuse à la Rhubarbe

Pas très photogénique cette tarte... néanmoins, à réaliser les yeux fermés ! Même les enfants adorent la rhubarbe ainsi cuisinée !

Fraises et Chantilly de rhubarbe dans une coupelle croquante

Des invités surprises, pas grand chose dans les placard pour réaliser un dessert... pas de panique, ce dessert vous sauvera et fera l'unanimité !

Soufflé à la Rhubarbe, sauce Chocolat blanc

On dédramatise et on tente cette recette ! Le soufflé c'est pas si compliqué !!!

Panna Cotta Crémeuse à la Vanille et sa compote de Rhubarbe

Une panna cotta ultra crémeuse... alliée à la compotée de rhubarbe, c'est parfait !

Millefeuille surimi façon cheesecake, petite salade et vinaigrette à la Rhubarbe

Une petite recette issue d'un défi entre 2 copines, ingrédients imposés : feuille de brick, surimi, chèvre, st morêt, rhubarbe et miel ! A priori pas évident à associer mais finalement une grande réussite !

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