Un fraisier qui sera d'autant plus sublime que vous utiliserez des fraises goûteuses pour le réaliser, ici des Mara des bois
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Recettes de Juliette pour accompagner la recette Biscuits à la rhubarbe, aux cranberries et à la verveine.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.
A vos photos...
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