Ballotines de dinde aux champignons et noisettes

Ballotines de dinde aux champignons et noisettes
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Ballotines de dinde aux champignons et noisettes vin dinde ballotine porto champignons volailles noisettes

Quelques mots sur la recette

Une version rapide, légère et délicieuse de la dinde farcie.

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Une cuisson rapide qui préserve le goût et la texture du champignon.

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Arroser la dinde, le chapon... pour éviter le dessèchement et obtenir un jus corsé.

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...telles que je les ai apprises et comme je les enseigne.

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Duxelles de champignons.

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