Un dessert de Pâques typique et mytique originaire de Naples au doux parfum de fleur d'oranger.
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L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Faisan, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
La panna cotta est un excellent support pour accompagner les fruits rouges.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par kilometre-0 pour accompagner la recette Sbriciolata à la ricotta et aux pépites de chocolat.
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