Salade de sucrine grillée, sauce au bleu de Bresse et aux noix

Des salades un peu croquantes pour plus de fraîcheur.

Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Un fromage fondant et de caractère qui agrémente de nombreuses préparations.

D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.

Noix de pécan, de macadamia ou du Périgord, on aime les fruits secs.

Sortez des sentiers battus pour appréciez la laitue en salade mais pas seulement !