Recette traditionnelle asiatique pour carnassier !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Sophie cuisine pour accompagner la recette Queue de boeuf sauce tomate et purée de pommes de terre.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un riz avec une forte teneur en anthocyanes qui lui donne cette couleur profonde.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
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