Tarte aux moules et curry, composée d'autres ingrédients : petits pois, pommes de terre et sauces différentes. La pâte utilisée est la feuilletée. Recette originaire des Bermudes.
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.
Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Avec la fin de l'été arrive la très attendue saison des moules.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Feuilletés croustillants aux framboises.
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