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Aloo Kofta
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Quelques mots sur cette recette

Boules de Pommes de Terre aux Epices et à la Coriandre. Il s'agit d'une recette venue de l'Inde : des boules à base de pomme de terre parfumées aux épices: il y a du curry, du curcuma, du Garam masala et des herbes fraîches: coriandre, du gingembre frais…Un délice servi avec une sauce à la menthe. A déguster sans modération !

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Recette ajoutée le 11/05/15  -  Mise à jour le  01/06/17 .

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