Je l'ai faite la première fois un jour où nous n'avions pas fait les courses et qu'il me restait à la maison des patates et des oignons. Ce jour là, je me suis donc dit "Que vais-je bien pouvoir faire à manger ?". Eh bien, l'idée s'imposa d'elle-même ! Simplissimo ! Juste des pommes de terre, des oignons et un peu d'huile.
Voir la recetteBlanc, jaune, rose ou rouge, difficile de vous passer des oignons !
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Un pur délice que cette purée de pommes de terre avec le cresson qui apporte une touche de fraîcheur.
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Pour cuisiner sans trop dépenser il faut surtout changer ses habitudes de consommation.
C'est le légume de prédilection dans nos assiettes tant ses applications culinaires sont nombreuses.
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