Brioche à la mie parfumée et d'une incroyable légèreté. Mais pourquoi, n'ai-je jamais pensé à faire infuser des épices dans l'eau qui sert à la confection de pains et ou brioches ? Ici les graines de fenouil infusées parfument réellement toute la pâte et ça fait une différence énorme !
Voir la recetteLe fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
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Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
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En cuisine avec King Crimson - Starless
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