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Risotto petit épeautre, courge honey butternut et coriandre
Risotto petit épeautre, courge honey butternut et coriandre

Risotto petit épeautre et courge honey butternut

Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 45 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Sublimer la courge honey butternut avec un délicieux risotto au petit épeautre, déglacé à la clairette de Die bio et twisté avec de la coriandre. Une recette originale parfaite pour votre prochain repas en famille.

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Recette ajoutée le 14/02/17  -  Mise à jour le  16/06/22 .

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