Le plat préféré de mes mômes le mercredi ! Des filets de merlu panés au panko, une chapelure japonaise, aux amandes et au paprika : un délice ! Accompagnez-les avec une petite salade de tomates et une sauce au yaourt, ciboulette, citron et huile d'olive.
Voir la recetteDe nombreux modes de préparations sont possibles pour le poisson.
Graine de faim kely partage également ces recettes.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Sa chair parfumée et délicate est appréciée dans de nombreuses préparations.
Que l'on soit ou non pratiquant, le poisson est souvent mis à l'honneur
Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute bien sagement Pulp - Common People
Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0