Un mode de cuisson parfait pour savourer comme il se doit le cabillaud.
Voir la recetteGraine de faim kely partage également ces recettes.
Une recette de poisson classique de la cuisine française qui mérite le détour !
Basse température, juste température, cuisson contrôlée, comment s'y retrouver ?
Une méthode qui permet de conserver un maximum de vitamines et de nutriments.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
Des accompagnements bien choisis qui font la différence.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Docteur chocolatine pour accompagner la recette Rillettes de maquereaux à la moutarde.
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