Entre Toulouse et Castelnaudary, le vrai, l'unique cassoulet. Une recette inspirée de la confrérie du Cassoulet !
Voir la recetteGourmandise sans frontieres partage également ces recettes.
Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Pour les amateurs, il conserve une place de choix sur les tables de fêtes.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les Gourmands disent pour accompagner la recette Filet de canette grillé, fruits poêlés, sauce au cassis.
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