Name: Pâte à tarte sablée
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: tarte
Ingredients: 260 g farine de blé T55; 80 g poudre d'amandes; 50 g sucre glace; 1 pincée sel; 120 g beurre végétal (margarine à cuisiner 80%); 1 oeuf(s)

Pâte à tarte sablée

Simply Mythily

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

260 g farine de blé T55

80 g poudre d'amandes

50 g sucre glace

1 pincée sel

120 g beurre végétal (margarine à cuisiner 80%)

1 oeuf(s)

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Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélangez les ingrédients secs (farine tamisée, sucre glace, poudre d'amandes, sel).

2Ajoutez la margarine, petit à petit, afin de lier le tout.

3 Une fois que cela ressemble à de la poudre d'amande en boulettes (c'est mon indicateur perso) au bout d'environ 10 minutes, ajoutez l’œuf.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette basique à maîtriser de toute urgence !

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cuisine italienne farinages pâtes tarte

Recette ajoutée le 22/12/15 - Mise à jour le 25/03/22 .

Commentaires

Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Tarte aux cerises maison.