Une quiche préparée avec des champignons des bois, un pur délice que vous pourrez servir en entrée pour 6 personnes ou en plat principal pour 4 personnes, à accompagner d'une salade verte.
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On passe en cuisine avec Crystal Castles - Not In Love ft. Robert Smith of The Cure
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Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.
Une cuisson rapide des cèpes qui préserve le goût et la texture du produit.
Meringue française, italienne ou suisse ? A chaque type de meringue son utilisation en pâtisserie.
Ne consommez jamais vos champignons de cueillette sans avoir consulté un mycologue ou un pharmacien !
Cèpes, girolles, trompettes de la mort, morilles, pieds de mouton, coulemelles... c'est maintenant qu'il faut les cuisiner !
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