Recettes de miel du gourmet Balico & co.

Miel en pots.
Voici la liste des recettes de miel par Balico & co..

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Recettes de Balico & co.

Hypocras au vin blanc
Hypocras au vin blanc

L’hypocras est une boisson médiévale à base de vin sucré au miel et aromatisé avec des épices : cannelle, cardamome, clou de girofle, gingembre. Un régal à l'apéritif !

Pot gourmand aux spéculoos, mascarpone au miel et lemon curd
Pot gourmand aux spéculoos, mascarpone au miel et lemon curd

Une recette gourmande aux mélanges de saveurs : le goût épicé du spéculoos, le crémeux du mascarpone parfumé au miel, et l’acidité de la crème de citron. A servir avec un petit verre de limoncello bien glacé…