Une envie de préparer un gâteau avec des clémentines mais il me restait deux blancs d'oeuf qui attendaientt d’être utilisés et finalement je me suis retrouvée à réaliser un petit gâteau tout moelleux et dès la sortie du four j’ai pensé au chocolat...Cela a donné ce gâteau moelleux à la clémentine et nappé de chocolat.
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Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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