Je vous propose aujourd'hui une belle terrine de ricotta aux sardines et à l'avocat, une entrée bien fraîche et qui ne manque pas de caractère.
Voir la recetteLa ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
épicétout partage également ces recettes.
Une mousse acidulée et douce à la fois.
Injustement calomniées, les panades sont pourtant très utiles en cuisine à condition de respecter quelques règles !
Accompagnées d'une sauce froide maison, on les aime en toute occasion.
Des conserves de légumes et de condiments pour faire perdurer l'été.
Gorgées de soleil, les tomates confites agrémentent délicieusement de nombreux plats.
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On prépare cette belle terrine en écoutant Gorillaz - Clint Eastwood
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