Une fricassée de porc dans une sauce onctueuse au vin de Savoie.
Voir la recetteLa fricassée est un plat qui peut se décliner dans de nombreuses versions.
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Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
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Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.
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On écoute un peu de blues “Walkin’ Blues” - Delta Blues Slide Guitar
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