1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Croûtes aux morilles
Croûtes en sauce aux morilles
Croûtes en sauce aux morilles

Croûtes aux morilles

Quelques mots sur cette recette

Répartir les tranches de pain les morilles et leur sauce dans les assiettes. Éparpiller le Comté râpé et servir de suite.

Voir la recette
Recette ajoutée le 28/11/17  -  Mise à jour le  10/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Lapin à la moutarde de Dijon
Filets de colin pochés à la crème d'ail
Crème de céleri branche

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Poulet au vin jaune
Poulet au vin jaune

...et aux morilles ! Technique du poulet sauté en sauce.

Poulet chasseur
Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Cuisiner les champignons
Cuisiner les champignons

De culture ou de cueillette, le champignon mérite toute notre attention.

Gare aux morilles !
Gare aux morilles !

Les morilles se cuisinent dans un risotto, une omelette ou à la crème

Le vin l'emportera
Le vin l'emportera

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Le temps des morilles est de retour
Le temps des morilles est de retour

De mars à fin mai, la cueillette peut commencer.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0