1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Nems au poulet et à la coriandre cuisson au four
Nems au poulet et à la coriandre cuisson au four pour le Nouvel An chinois
Nems au poulet et à la coriandre cuisson au four pour le Nouvel An chinois

Nems au poulet et à la coriandre cuisson au four

Quelques mots sur cette recette

C'est le nouvel an chinois ! Me voilà lancée dans les nems pour la première fois. Et pas la dernière car c'est si facile à faire et c'est si bon. Un peu long certes, mais vous pouvez faire comme moi et embaucher vos enfants... en plus c'est ludique!.

Pour cette préparation de nems, j'ai pris du poulet et de la coriandre fraiche.

j'ai aussi publié une recette de nems au porc et à la citronnelle

J'ai choisi la cuisson au four car je trouve les nems frits dans l'huile bien trop gras et un peu écœurants.

Voir la recette
Recette ajoutée le 16/02/18  -  Mise à jour le  24/01/20 .

D'autres recettes du même Gourmet

emma.cuisine partage également ces recettes.

Tartare de saumon, légumes et coriandre en verrines
Emincé de boeuf au whisky
Nems au porc, citronnelle et coriandre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les secrets de la cuisine asiatique
Les secrets de la cuisine asiatique

La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?

Poulet Teriyaki
Poulet Teriyaki

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Nems à ma façon
Nems à ma façon

Farce pour nems simple et délicatement parfumée. Pliage des nems.

Quels vins boire avec le poulet ?
Quels vins boire avec le poulet ?

Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Un Mardi moins gras mais pas moins gourmand
Un Mardi moins gras mais pas moins gourmand

A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.

Joyeux Nouvel An chinois !
Joyeux Nouvel An chinois !

Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.

Pour fêter le nouvel an, ce soir on mange chinois
Pour fêter le nouvel an, ce soir on mange chinois

Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0