C'est le nouvel an chinois ! Me voilà lancée dans les nems pour la première fois. Et pas la dernière car c'est si facile à faire et c'est si bon. Un peu long certes, mais vous pouvez faire comme moi et embaucher vos enfants... en plus c'est ludique!.
Pour cette préparation de nems, j'ai pris du poulet et de la coriandre fraiche.
j'ai aussi publié une recette de nems au porc et à la citronnelle
J'ai choisi la cuisson au four car je trouve les nems frits dans l'huile bien trop gras et un peu écœurants.
Voir la recetteemma.cuisine partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Twinsribbons pour accompagner la recette Nems.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
A nous les crêpes, les pancakes, les brioches, les gaufres et les beignets au four.
Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
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