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Fraisier ganache montée verveine vanille
Fraisier ganache montée verveine vanille

Fraisier verveine vanille

Ed. Ed.
Difficulté moyenne
Préparation : 3 h Cuisson : 20 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

La saison des fraises a déjà bien commencé, et quoi de mieux qu'un fraisier pour profiter de ce fruit printanier ? Mais pas un fraisier classique, un fraisier revisité avec une ganache montée parfumée à la verveine pour encore plus de fraicheur !

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Recette ajoutée le 27/05/18  -  Mise à jour le  23/03/22 .

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