Pour cette recette j’ai utilisé des fèves surgelées mais rien ne vous empêche de faire cette recette avec des fèves fraîches en saison. J’ai préparé ces falafels de fèves sans friture pour le premier apéro de l’année sur la terrasse, avec une petite sauce crémeuse à base de yaourt de soja mais vous pouvez aussi les préparer pour accompagner une jolie salade.
Voir la recetteDu Bio dans mon Bento partage également ces recettes.
Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Les beignets, une tradition de Mardi gras à laquelle on succombe avec délectation... toute l'année !
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Des falafels que l'on savoure en compagnie de Peter Gabriel - Shock The Monkey
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