L'huile de pépins de courges est très bonne pour la santé. On la surnomme également l'or vert et parfaite pour les salades. Avec des épinards, du saumon fumé, du melon d'eau et cette délicieuse vinaigrette, vous avez tout pour vous concocter un plat qui vous fera du bien !
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Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
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On prépare la vinaigrette en écoutant Hooverphonic interpréter "Vinegar & Salt" En concert au Koningin Elisabethzaal en 2012.
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