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Tartare d'été terre et mer au cabillaud et au jambon bellota, parfumé à la douce vanille et crème de wasabi
Tartare d'été terre et mer au cabillaud et au jambon bellota, parfumé à la douce vanille et crème de wasabi

Tartare d'été terre et mer cabillaud et jambon bellota, douce vanille et crème de wasabi

Facile
Préparation : 10 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Lorsque l'on goûte ce tartare "terre et mer", c'est très doux en bouche grâce à l'huile d'olive à la vanille et au miel. Pour contrebalancer cela, le piquant de la crème au wasabi arrive juste après.

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Recette ajoutée le 27/08/14  -  Mise à jour le  16/02/24 .

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