Pour Pâques, je vous propose une recette tirée du livre Terrines, tourtes et pâtés de Stéphane Reynaud. Un pâté de Pâques un peu original car il met du rhum dans la marinade et cela se sent à la dégustation.
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Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
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