Recettes de crème de Dim aux fourneaux

Voici la liste des recettes de crème par Dim aux fourneaux.

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Recettes de Dim aux fourneaux

Brioches suisses

Recette des brioches suisses : les longues brioches fourrées de crème pâtissière et de pépites de chocolat.

Bûche caramel chocolat poire

Une bûche constituée d'un croustillant au chocolat et praliné de noix, une crème pâtissière au praliné de noix, une compotée de poires pochées à la cannelle et à la badiane et une mousse caramel-chocolat au lait.

Entremet Figue noisette pistache citron

Recette d'un entremet alliant la douceur de la figue, de la noisette et de la pistache à l'acidité du citron.

Gâteau basque

Recette du gâteau basque classique à la crème.

Tarte fine aux pommes

Recette de la tarte fine aux pommes sur pâte feuilletée, avec une crème d'amande.

Entremet Orange Vanille Kiwi

Voici la recette d'un entremet composé d'une mousse à l'orange, d'un crème diplomate à la vanille, d'une mousse au kiwi, le tout sur un sablé breton.

Tarte Tropézienne

Voici la recette d'une tarte tropézienne: une pâte briochée généreusement garnie d'une crème parfumée.

Fantastik dulcey noix caramel et yuzu

Fantastik comme une tarte aux noix : pâte sucrée, noix, caramel au yuzu et mousse au dulcey.

Tarte Mûres Noisettes

Tarte avec une pâte sucrée, une crème diplomate aux noisettes et une compotée de mûres.

Tarte pistache framboises basilic

Voici la recette d'une tarte avec une crème à la pistache et une compotée de framboises au basilic

Recettes par tags

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