Une recette aux saveur d’Italie et plus particulièrement des Pouilles, avec de la cime di rappa et des orecchiette, le tout trouvé à Grenoble.
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Êtes-vous un boss en matière de cuisine italienne ? La réponse en 10 questions !
Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Les français consomment deux fois plus de pâtes que de riz alors les idées ne manquent pas.
Les conchiglioni sont des grosses pâtes destinées à être farcies.
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