Houmous haut en couleur

Houmous haut en couleur
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Et pain Matza pour l'accompagner. Pois chiche power !

Voir aussi

Gelée de Sauternes vidéo
Gelée de Sauternes

Une autre façon d'accompagner un foie gras avec du Sauternes

Arrow root additifs
Arrow root

L'arrow-root se présente sous la forme de fécule de couleur blanche

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

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Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !

La farine de châtaigne est sans gluten et possède des saveurs délicates.

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Parce qu'il n'y a pas de mal à se faire plaisir.

Filet de bar en écailles de courgette technique
Filet de bar en écailles de courgette

Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

Gratin double courges au lait de coco recette
Gratin double courges au lait de coco

Accompagnement automnal et exotique

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