Snack healthy aux fruits rouges

1Placer tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte humide et collante. Si besoin, ajouter quelques gouttes d'eau pour humidifier l'ensemble. En utilisant la paume des mains, former des petites boules. Optionnel : rouler les petites boules dans de la noix de coco râpée ou dans du cacao en poudre (de préférence non sucré). Placer au réfrigérateur pendant au moins une heure avant dégustation, le temps que les boules se figent. À noter que les boules se conservent dans une boîte hermétique placée au réfrigérateur pendant une semaine, et un mois au congélateur.