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Petites mousses au fromage de chèvre et aux myrtilles rôties
Petites mousses au fromage de chèvre et aux myrtilles rôties

Petites mousses au chèvre et aux myrtilles rôties

Del's cooking twist Del's cooking twist
Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 12 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
12 cl de crème fraîche épaisse
65g de sucre granulé
140g de chèvre frais
250g de myrtilles
2 cuil. à soupe de pistaches
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 200°C.
2Dans la cuve d'un robot mixeur, fouetter la crème et le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture bien ferme, environ 5 bonnes minutes.
3Prélever la moitié de la crème fouettée dans un grand bol et mélanger avec le chèvre frais.
4Le mélange doit être bien lisse. Incorporer le reste de la crème fouettée et mélanger.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Entre fromage et dessert, vous n'aurez plus à choisir. Plongez dans l'onctuosité de ces petites mousses au chèvre frais aux myrtilles rôties au four et aux pistaches.

Voir la recette
crème dessert entremets fromage fromage de chèvre fromage frais fruits rouges fruits secs mousse myrtilles pistache produits laitiers yaourts
Recette ajoutée le 28/07/15  -  Mise à jour le  16/02/24 .

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