Gaufres salées au sarrasin

Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.

Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Principes, recettes et conseils pour réussir son pain à la maison soi même.

Vous l'aimez dans les galettes bretonnes mais l'avez-vous déjà testée dans d'autres recettes ?

Sans gluten, la farine de sarrasin ne sert pas qu'aux fameuses galettes.

Cette pseudo-céréale au nom de blé noir n'a rien à voir avec le blé.

Ici on échange la pâte à tartiner contre du saumon ou des courgettes.