Cuisine Sans Chichi

Les spaghetti alla putanesca est un plat de pâtes traditionnel originaire de Naples. Le plus souvent se sont les spaghetti qui sont utilisés pour cette recette mais l'on peut aussi utiliser des penne, linguine ou autres :) Et pour la sauce elle est à base de tomates, anchois, olives noires, câpres, piment et ail !

Yacon. Voilà un chouette gâteau du matin fait avec une poire de terre (ou yacon)

Recette vegan, sans gluten & sucre. On oublie la tarte au chocolat classique pleine de beurre qui vous pèse sur l’estomac des heures durant. Je vous propose ici une tarte au chocolat avec des ingrédients naturels et végétales.

Ce n'est pas parce que la pluie s'invite dans nos régions qu'il faut devenir morose, de bons petits plats sauront vous rendre le sourire.

Je n'ai pas dit mon dernier mot en matière de pizza, je n'ai pas encore tout testé. Aujourd'hui, je vous propose : une pizza à la puttanesca, mélange de poivron, câpres, olives et des anchois. Si vous n'aimez pas le sel...abstenez-vous !

Des meringues mais pas n'importe lesquelles ! Des meringues en habits de paillettes ! Elles sont très simples à réaliser avec de la meringue française et un peu de chocolat fondu et de vermicelles colorés pour les habiller.

J'ai pris cette belle recette sur le blog de Sophie "la Tendresse en cuisine". Elle a fait l'unanimité. C’est un plat du Tadjikistan très simple et rapide à préparer.

Une recette de chamallow monstres d'Halloween : rigolote, décorative, pas chère et facile à faire à base de guimauves marshmallows.

Envie de Filet de Faon - Fregola Sarda, poire de terre, mâche et champignon ? Découvrez cette recette de gibier et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Envie de rillettes au poulet, ricotta et pignons ? Découvrez cette recette de poulet et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un classique de la cuisine de placard, composé d'ingrédients qui ne périment pas et qu'on peut ou qu'on devrait toujours avoir chez soi parce que c'est vraiment bon : les spaghetti alla puttanesca.

Avez-vous envie de préparer une recette de saucisson brioché à la lyonnaise ? Cuisinez en suivant cette recette de plat principal et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.