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Rôti de veau aux carottes et oignons nouveaux
Rôti de veau aux carottes et oignons nouveaux

Rôti de veau aux carottes et oignons nouveaux

Quelques mots sur cette recette

Un bon rôti de veau, dans la longe par exemple cuisiné à l'ancienne avec des petites carottes nouvelles et oignons nouveaux.. un délice facile à cuisiner. Une cuisine familiale de saison à partager...

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Recette ajoutée le 10/05/15  -  Mise à jour le  25/04/18 .

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