1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses
Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses
Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses

Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses

cuisine en folie cuisine en folie

Quelques mots sur cette recette

Essayez cette recette de blinis et donnez votre avis en commentaire !

Voir la recette
baies roses blinis ciboulette crème crème fouettée crêpes herbes aromatiques légumes feuilles oeufs de poisson oeufs de truite poivre roquette truite truite fumée
Recette ajoutée le 05/07/18  -  Mise à jour le  18/02/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Blinis de sarrasin, saumon et crème à l'aneth et à la ciboulette
Blinis de sarrasin, saumon et crème à l'aneth et à la ciboulette
Essayez cette recette de blinis et donnez votre avis en commentaire !
Carpaccio de poulpe, nectarine et roquette sauce Chimichurri
Carpaccio de poulpe, nectarine et roquette sauce Chimichurri
un carpaccio de poulpe, un fruit pour y apporter une note douce et acidulée, un bonne sauce chimichurri pour réveiller les papilles et voilà un plat très estival
Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette
Filet mignon en feuilleté à l'italienne au pesto du rosso, speck, mozzarella et roquette
Un bon filet mignon de veau ou de porc selon vos préférences que vous garnirez d'un bon jambon cru italien, jambon Aoste ou jambon de Parme, ça ira très bien mais il faut qu'il soit coupé finement. C'est important pour bien l'apprécier une fois cuit, que ça ne fasse pas chewing-gum.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Habiller une truite
technique
Habiller une truite

Vider et nettoyer une truite

Désarêter un poisson rond
technique
Désarêter un poisson rond

Pour merlan à l'anglaise, truite farcie, soufflée

Proportions, grammages et origines des oeufs
pratique
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Proportions et grammages des poissons
pratique
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Pas de fumé sans fumage
recettes
Pas de fumé sans fumage

Le fumage conserve les aliments et leur confère une saveur unique.

De la truite fumée au menu
recettes
De la truite fumée au menu

Des saveurs à la fois délicates et puissantes pour vos repas de fêtes.

Jouez-la comme Schubert !
recettes
Jouez-la comme Schubert !

Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.

Nom d'une truite !
recettes
Nom d'une truite !

L'excellence et la finesse de sa chair vous combleront.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Blinis à la crème de roquette, crème fouettée à la ciboulette, truite fumée, oeufs de truite et baies roses

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La perle de Marie-Jo pour accompagner la recette Saint Jacques rôties, blinis au sarrasin, beurre aux algues et tagliatelles de poireaux.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0