Tarte Franc-Comtoise à la cancoillotte et saucisse de Morteau

Tarte Franc-Comtoise

Name: Tarte Franc-Comtoise
Total time: 30 min
Cuisine: saucisse
Ingredients: 1 saucisse de Morteau; 1 pâte brisée; 1 petit pot de cancoillotte à l'ail (250 g); 1 gros poireau; 2 to mates; poivre (huile d'olive)

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Ingrédients

1 saucisse de Morteau

1 pâte brisée

1 petit pot de cancoillotte à l'ail (250 g)

1 gros poireau

2 to mates

poivre (huile d'olive)

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Préparation de la recette

1Faites cuire la saucisse de Morteau selon les instructions données sur l'emballage (la mienne a cuit 40 min dans l'eau frémissante).

2 Lavez, épluchez le poireau, et coupez-le en fines rondelles.

3 Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile, puis mettez-y les morceaux de poireaux que vous laisserez fondre à feu doux pendant quelques minutes.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

saucisse de morteau et cancoillotte pour une tarte salée de caractère.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 05/07/14 - Mise à jour le 06/02/24 .

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Du miel et du sel pour accompagner la recette Nem Chua.