Suzy de Pierre Hermé

Suzy de Pierre Hermé
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Suzy de Pierre Hermé chocolat Suzy Pierre Hermé

Quelques mots sur la recette

Gâteau très chocolaté et assez compact mais moelleux, idéal pour les grands fans de cacao ! Je vous conseille de l’accompagner d’une crème anglaise, boule de glace ou chantilly pour amener un peu de legèreté.

Voir aussi

Chocolats fourrés vidéo
Chocolats fourrés

Des chocolats fourrés à la ganache au gianduja

Les petits chocolats pleins vidéo
Les petits chocolats pleins

Moulage et démoulage des chocolats

Le chocolat en cuisine et pâtisserie produits
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Mycryo lexique
Mycryo

Une aide indispensable au tablage du chocolat mais pas seulement.

Cookies en folie ! recettes
Cookies en folie !

Pour un goûter ultra gourmand.

Le samedizzz, les brownies, c'est permizzz ! recettes
Le samedizzz, les brownies, c'est permizzz !

Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.

Tartelettes chocolat café technique
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Tartine craquante au cacao, quenelle au choco-praliné, banane et pécan recette
Tartine craquante au cacao, quenelle au choco-praliné, banane et pécan

De simples Tartines craquantes Bio au cacao, une mousse chantilly...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

En ce moment

Le concombre est enfin démasqué
Le concombre est enfin démasqué
L'été, cru mais aussi cuit, le concombre impose sa fraîcheur.
Baguettes farcies jolies jolies
Baguettes farcies jolies jolies
La baguette, un des symboles de la France à travers le monde, ici en version farcie.
Les groseilles font leur cinéma
Les groseilles font leur cinéma
Un long fleuve tranquille de recettes...
Esquimaux à volonté
Esquimaux à volonté
Une glace qui n'est pas réservée qu'aux enfants !
La moule de bouchot, la reine des bivalves
La moule de bouchot, la reine des bivalves
Dès juillet, on peut commencer à déguster ces moules au goût inimitable.
Ambiance fast-foot
Ambiance fast-foot
Du fast-food cuisiné à la maison pour une soirée foot en famille et entre amis.